這是一間充滿理想的餐廳，盈餘會捐贈回饋社會，幫助當地人的教育發展和培訓工作技能。
餐點採用當地食材，呈現當地風味外，
店內還有大量的二手書籍，散發濃濃的書卷氣阿。
這間就是New Leaf Eatery，在tripadver排名第52名，評價都相當不錯。
店家位在寧靜市街街角，非常值得來這裡享用悠閒的晚餐時刻。
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柬埔寨︱吳哥窟自由行懶人包一次搞定 (旅遊天數、景點、交通、行前須知)
店內空間不大，有戶外座位區與室內座位區，大約10-12桌便客滿。
店內整櫃上滿滿的二手書籍，非常適合隨意拿著一本書，
點個簡單的餐點與飲品，渡過美好的下午時光。
除了二手書籍之外，還有販售其他產品，包括水壺、背袋、飾品。
不得不誇獎一下他們的廁所，在這裡簡直就是高級到不行啊！！
廁所空間寬敞不說，還有毛巾可以擦手擦臉，
解救了我們一整下午騎腳踏車前往小吳哥的狼狽樣。
每個座位都有抱枕可以靠著，相當舒適。
每個桌上都有放餐巾的可愛編織器皿。
以上菜單，有分開胃菜、沙拉、湯類、Sandwich、柬式主餐、西式主餐、甜點、飲品、茶類、果汁、酒類。
餐點種類非常多，不過招牌菜是Steamed Fish Amok，非常推薦。
Carrot Juice & Lime Slushy
柬埔寨的餐廳不會提供免費的水，一杯水可是要 1.75USD，
相較之下還是選擇點果之來喝。
蘿蔔汁2.5USD ，喝起來味道偏淡，頗適合想喝卻又怕胡蘿蔔味道太重的人。
檸檬汁2.25 USD，倒是不錯喝，夠酸是我喜歡的。
Steamed Fish Amok
來New Leaf Eatery必點Steamed Fish Amok，6.25 USD。
送上來令我們都相當驚豔，三格都是不同口味，份量足夠。
椰奶、綠咖哩調味的魚肉相味十足，搭配柬式米飯，十分下飯。
在我心中，比pub street賣的Amok還好吃數百倍，相當推薦。
Vegetable Curry
Vegetable curry 4.75 USD，也是店家推薦餐點之一。
柬式米飯和咖哩是分開，個人覺得柬式米飯就是紫米飯，但卻比紫米飯好吃耶。
用料非常實在也很多，胡蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、碗豆等等，
咖哩是偏甜，在悶熱的柬埔寨夜晚，相當下飯，這道餐點我也很推薦。
New Leaf Cafe的餐點價位比市區餐點還貴一些，不過一餐點得份量和好吃程度，
個人覺得很合理，也認為是間值得我推薦的餐廳，
不過店內只有兩人，用餐尖峰時刻可能會稍等久一點，
就當作來柬埔寨學習如何漫生活。
關於店家：
地址：No. 306 Street 09, Group 10, Phum Mondul 1 Svay Dungkum, Siem Reap, Cambodia
電話：+855 78 942 931
營業時間：07：30 am~09：30pm
官方網站：New Leaf Eatery
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