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這是一間充滿理想的餐廳,盈餘會捐贈回饋社會,幫助當地人的教育發展和培訓工作技能。

餐點採用當地食材,呈現當地風味外,

店內還有大量的二手書籍,散發濃濃的書卷氣阿。

這間就是New Leaf Eatery,在tripadver排名第52名,評價都相當不錯。

店家位在寧靜市街街角,非常值得來這裡享用悠閒的晚餐時刻。

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店內空間不大,有戶外座位區與室內座位區,大約10-12桌便客滿。

 

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店內整櫃上滿滿的二手書籍,非常適合隨意拿著一本書,

點個簡單的餐點與飲品,渡過美好的下午時光。

 

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除了二手書籍之外,還有販售其他產品,包括水壺、背袋、飾品。

 

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不得不誇獎一下他們的廁所,在這裡簡直就是高級到不行啊!!

廁所空間寬敞不說,還有毛巾可以擦手擦臉,

解救了我們一整下午騎腳踏車前往小吳哥的狼狽樣。

 

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每個座位都有抱枕可以靠著,相當舒適。

 

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每個桌上都有放餐巾的可愛編織器皿。

 

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以上菜單,有分開胃菜、沙拉、湯類、Sandwich、柬式主餐、西式主餐、甜點、飲品、茶類、果汁、酒類。

 

餐點種類非常多,不過招牌菜是Steamed Fish  Amok,非常推薦。

 

4-2.gif Carrot Juice & Lime Slushy

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柬埔寨的餐廳不會提供免費的水,一杯水可是要 1.75USD,

相較之下還是選擇點果之來喝。

蘿蔔汁2.5USD ,喝起來味道偏淡,頗適合想喝卻又怕胡蘿蔔味道太重的人。

檸檬汁2.25 USD,倒是不錯喝,夠酸是我喜歡的。

 

4-2.gif Steamed Fish Amok

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來New Leaf Eatery必點Steamed Fish Amok,6.25 USD。

送上來令我們都相當驚豔,三格都是不同口味,份量足夠。

椰奶、綠咖哩調味的魚肉相味十足,搭配柬式米飯,十分下飯。

在我心中,比pub street賣的Amok還好吃數百倍,相當推薦。

 

4-2.gif Vegetable Curry

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Vegetable curry 4.75 USD,也是店家推薦餐點之一。

 

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柬式米飯和咖哩是分開,個人覺得柬式米飯就是紫米飯,但卻比紫米飯好吃耶。

 

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用料非常實在也很多,胡蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、碗豆等等,

咖哩是偏甜,在悶熱的柬埔寨夜晚,相當下飯,這道餐點我也很推薦。

New Leaf Cafe的餐點價位比市區餐點還貴一些,不過一餐點得份量和好吃程度,

個人覺得很合理,也認為是間值得我推薦的餐廳,

不過店內只有兩人,用餐尖峰時刻可能會稍等久一點,

就當作來柬埔寨學習如何漫生活。

 

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地址:No. 306 Street 09, Group 10, Phum Mondul 1 Svay Dungkum, Siem Reap, Cambodia

電話:+855 78 942 931

營業時間:07:30 am~09:30pm

官方網站:New Leaf Eatery

 

 

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