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河口湖著名的美食屬不動茶屋,分店集中在河口湖週邊,

我們搭富士急行線到河口湖站下車後,過馬路步行1分鐘就到了站前店,

轉角處的復古建築物,大大的logo便是不動茶屋,相當好認。

 

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中午用餐時間,門口排滿了人潮。

外觀保留著古色古香的日本味。

 

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一進到店內,可以看到廚房和菜單。

 

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有一攤伴手禮區,旁邊還有行李寄放區,

用餐時不怕沒有地方可以放家當囉。

 

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店內算頗大的,座位數約有110席,

分為一般座位區和塌塌米座位區

黃金周期間來整個高朋滿座,

只剩塌塌米座位區可以坐,原本以為可以很優雅的跪坐吃完一餐,

幾分鐘腿已麻,期間不停變換坐姿。

 

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一入座店員會先送上開水與菜單,

菜色不多,不動茶屋有名的是味噌南瓜蔬菜餺飥麵

餐點上來前,會先給隔熱墊,

直接以不動茶屋的logo用鐵製成,拿起來頗沉的。

 

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等了約半小時,我們點的味噌南瓜蔬菜餺飥麵來了,

超級大鍋啦~~提醒一下,鐵腕超級燙,千萬不要碰到。

這道料理算是河口湖當地著名的美食,

餺飥是山梨縣的一種鄉土料理,

用扁平狀的麵條加上許多蔬菜和味噌煮成的一道麵食,

麵條吃起來相當扎實有嚼勁、外面滑順

湯底有味噌當主角,加上滿滿的蔬菜以及濃度適中的南瓜,

整道料理表現合宜,不過建議女生可以兩人吃一鍋喔!

 

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這是友人點的蕎麥麵,試吃一小口沒有太多的想法。

 

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地址:山梨縣南都留郡富士河口湖町船津3631-2

營業時間:11;00-19:00

交通方式:富士急行線河口湖站下車,步行約5分鐘

官網:ほうとう不動

 


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