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很多人來到柬埔寨吳哥窟自由行第一站就是市區,市區餐廳一大堆琳瑯滿目,

每間餐廳販售的食物相似度超高,不急著先衝去吃一波,

所以我要推薦的是離市區有20幾分鐘路程的LyLy Restaurant

這間LyLy Restaurant是Mr.Angkor在部落格內推薦,

價位在當地算平價,卻能享用到美食,是屬於當地人常來的店。

在背包客棧內算是排名第10名的餐廳,在TripAdvisor評論整體都算不錯。

 

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這間餐廳的地理位置非常好認,位於主要道路上,從市區圓環往Sivatha Blvd一直騎

看到這個紅色招牌便到了,旁邊是LUCKY MALL,

吃完還能去旁邊的Lucky Mall逛超市吹冷氣,買切好的水果吃。

 

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這是一間本地餐廳,在價位上比較親民,

重點是這家餐廳的牛肉麵好吃程度和台灣的牛肉麵有得拼,

算是我近年吃過最好吃的牛肉麵,竟然是在暹粒,值得推薦!

 

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我們在Channel Angkor Hostel放好行李租好腳踏車就衝過來,到這才11點多,餐廳內沒有什麼人。

諾大的用餐空間,沒有任何裝潢,很像來到熱炒店。

 

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不想坐在室內,也可以選擇坐在室外,但這裡日正中午,

不管坐在室內還是室外都一樣悶熱。

 

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菜單有英文和圖片,所以點餐不會有何障礙。

這家店的特色在於上午和下午來有不同菜單

上午是紅燒牛肉麵,下午就變成清蒸牛肉麵。

若和我一樣要吃紅燒牛肉麵,要點Yellow Noodle Soup with stew beef,且要記得下午1:00前就要到喔!

White Noodle Soup是清湯口味,不要點錯囉!

 

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Yellow Noodle Soup with stew beef 紅燒燉牛肉麵一碗只要2.5 USD,

賣相和台灣的牛肉麵相當,滿滿的牛肉阿阿阿,多到幾乎撲滿整碗,

整體份量不多,但已算是物美價廉了。

 

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湯頭味道稍微偏甜,濃郁卻又不油不膩,

可以擠一點檸檬汁,讓湯頭加上一點檸檬清新的味道。

在柬埔寨,牛肉的肉質很硬也不太好,這可能和他們飼養的牛隻品種有關,

且在吳哥窟的旅途中也看到不少牛隻,都瘦得皮包骨似的,在想是不是天氣太熱食不下嚥。

但LyLy牛肉麵的牛肉,燉得很軟細嫩又入味,料理的方式讓牛肉相當好吃。

 

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麵條是屬於粗的黃麵,搭配濃郁的湯頭,連麵都會覺得好吃。

LyLy Restaurant的牛肉麵真的比台灣許多牛肉麵都好吃,一吃下果然讓人驚豔。

 

 

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地址:Sivatha Rd, Krong Siem Reap, Cambodia

電話:+855 95 800 890

營業時間:06:00 am~01:30am

 


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